太保资讯专栏

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  慎吃这类“水果”，痴呆风险增加4倍→

  水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但是，并不是所有水果都对健康有益。近期一项研究指出，常把某些水果当零食吃，痴呆的风险可能会增加4倍！ 1、常吃水果干更容易患“老年痴呆症”？ 广东省产科重大疾病重点实验室和广州医科大学第三附属医院的研究人员发现，摄入大量水果干可能会增加患阿尔茨海默病（俗称“老年痴呆症”）的风险。研究人员对英国生物银行和芬兰数据库的部分数据进行了分析，研究发现，与摄入较少水果干的人相比，摄入较多水果干的人患阿尔茨海默病的风险高4.09倍。但是，新鲜水果则与阿尔茨海默病之间没什么潜在的关联。 水果干，比如李子干、杏干、葡萄干等，在加工过程中会损失许多维生素。尤其是油炸脆片类水果干，在油炸过程中不但维生素C等营养素被破坏，还可能产生反式脂肪酸和致癌物。此外，一些果脯和蜜饯类水果干还添加了很多糖，或者加糖并加油、加糖并加盐等，对健康不利。还有一点，做水果干大多数采用的是风干，或者直接晒干，这个过程中如果卫生条件不够好，很容易被微生物污染，也增加了健康风险。 2、那又如何正确食用水果，降低痴呆风险呢？ 优先选择新鲜水果。新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对健康有益。尽量减少水果干的摄入，以新鲜水果为主。适量食用。水果虽好，但摄入过多也会导致糖分摄入过多，不利于健康，不建议多吃。 避免油炸和加工水果干。油炸和加工水果干在制作过程中损失了大量营养素，且可能产生有害物质。尽量选择自然晾晒的水果干，并控制摄入量。 保持健康的生活方式，注意膳食均衡。养成良好的作息习惯，充足的睡眠对预防痴呆具有积极作用。 3、除了果干，还有这些零食要少吃 油炸的零食要少吃，比如蔬菜脆片、脆皮花生、干脆面、薯条、薯片等等。为了口感更好，食物经过油炸，水分减少不说，主要是油脂多。带“酥”“派”字的零食也要少吃，含有大量反式脂肪酸、糖和食品添加剂，高脂肪，营养价值还不高。还有一些“自带口味”的零食，比如果味的饮料、牛乳饼干等，这里的香味和口味很可能都是用香精香料调制出来的，可能根本不含有水果成分，多吃对健康也不好。 水果干这类零食只是日常生活中的“调味品”，可以适量吃一吃。而且在购买时也要仔细挑选，看看配料表，尽量选择对身体有益处的，避开上述不健康的品种。不过，零食固然方便食用、口感好，但为了自己身体，还是少吃，以健康饮食为主。
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  夏季养生，体弱、肝火旺这样吃

  夏季来临，天气十分炎热，你在工作、学习、生活中是否烦躁不安，浑身燥热，在户外工作者甚至可能会中暑，其实这些现象往往都是出现在身体较弱的人以及肝火较大的人身上的。这些人在炎热的夏天，精神注意力容易不集中，要是一旦出现一些错误，被他人指责，心情会更加糟糕。这种人很容易出现健康上的问题。所以我们应该调理好自己的身体，增强体质。那么夏季该怎么养生呢?1、适当吃苦苦味食物中富含生物碱，有着解暑、舒张血管和促进血液循环的功效，比如苦瓜、可可、咖啡等，从而改善食欲，保证身体的营养供应。2、多吃新鲜蔬菜食用新鲜蔬菜，如大蒜、韭菜等。这些食物可以杀菌，其中含有较多植物性杀菌素，经常食用可以起到养生的效果。3、清淡饮食减少高脂肪、高蛋白和高糖的食物的摄入，多吃富含膳食纤维的食物，比如红薯、胡萝卜等，减少热量的产生，促进肠道蠕动，有益于肠道健康。按照上述方法去做，会让你在酷暑的夏季拥有一个健康的身体哦。*文章来源：太医百科
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  拉肚子，最怕你做这2件事→

  随着天气慢慢变热，一不小心就容易吃到变质的食物，而对于肠胃脆弱的人来说，稍有不慎，就容易拉肚子。一、拉肚子，这2种做法别做了!1、一拉肚子，就靠吃止泻药大多数人在拉肚子，不停的跑厕所时，第一个想法就是吃止泻药，但这是不对的!如果你是因为吃了不干净的食物，导致的感染性腹泻，排便反而是人体的一种保护机制，它可以将细菌、病毒及其产生的毒素排出人体。如果你吃了止泻药，却把病毒、细菌留在了体内，可能加重感染。如果一直拉肚子，就需及时就医了。2、拉肚子之后，也不吃饭，只喝水有人觉得拉肚子，就要减轻肠道负担，拉肚子之后啥也不吃，这也是不对的。拉肚子会导致身体营养损失，是需要适当补充营养的，可以吃一些稀软、易消化、有营养的食物，如清单的粥、面条等。二、如何防止发生腹泻呢?1、注意饮食干净卫生，不干净的、不清楚来源的东西不要吃。自己做吃的，在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品。2、肠胃不好的人，尽量不要食用生冷的食物，冰啤酒、冰淇淋、冰镇酸梅汤等冷饮也要少喝3、剩饭菜要及时放在冰箱储存，不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物，隔夜食物吃前定要彻底加热。加工凉拌菜时要生熟分开，避免交叉污染。*文章来源：太医百科
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  注意！久坐增加这12种疾病风险>>

  谁还没个久坐的时候： 逢年过节打打麻将，一坐一整天，输赢先不论，结束了是真的腰酸背痛膝盖疼； 办公室里伏案工作，一坐又是一整天，长期下去腰椎间盘突出了，坐骨也痛了…… 别大意，久坐真的很伤身！ 久坐的后果不只是腰疼腿疼 坐多久算“久坐”？记住啦，持续一个半小时，那就是久坐了。 久坐的后果可不只是腰疼腿疼！根据柳叶刀子刊eClinicalMedicine上的研究表示，每天久坐超过6小时的人，其患12种慢性病的风险显著增加，比如偏头痛、类风湿性关节炎、慢性阻塞性肺疾病（COPD）、慢性肝脏疾病（CLD）、糖尿病、抑郁症、慢性肾脏疾病（CKD）、哮喘、甲状腺疾病、痛风、憩室病和缺血性心脏病（IHD）。那么有人可能会问，如果我躺着呢？窝在沙发里呢？这总不算是久坐了吧？（嗯，小编也是这么想。）很可惜，答案正相反。根据世界卫生组织（WHO）发布的《世卫组织体育锻炼和久坐行为准则》提示，如果人体在清醒状态下，消耗能量小于1.5代谢当量（MET），那就相当于是“久坐”了。也就说，不论你是坐着，躺着，窝着，玩玩手机，看看书，都算是“久坐”了。甚至，你保持站着的姿势工作，看电脑，代谢当量也很少，也相当于是“久坐”。 爱喝咖啡的久坐人可能“有救了” 有意思的是，近期也有研究表明，喝咖啡可能有助于抵消久坐带来的部分危害。 苏州大学的研究团队发现，每天久坐时长大于6小时，且不喝咖啡的人的死亡风险是每天久坐时长少于6小时且喝咖啡的人的1.58倍。 也要理性看待这个结论，久坐与死亡风险增加的关联仅存在于不喝咖啡的成年人里。即不喝咖啡的人群里，久坐时间越长，全因死亡风险也更高。但这种关联在爱喝咖啡的人群中并未观察到。难道喝咖啡真的是久坐人的福音？那不爱喝咖啡的人怎么办？其实，除了喝咖啡外，还有很多方式都可以缓解久坐带来的危害。 保持正确的坐姿，不要弯腰驼背。可以在自己工作的椅子背后放一个靠垫，减少腰部压力。 每半小时就要起来活动活动，弯弯腰、抬抬腿等，以减轻肌肉紧张，还可以去趟洗手间，去茶水间装点水等等。也可以站起来做做简单的运动，踮脚尖、提肛、下蹲等。 长时间办公的人也要注意，可以适当垫高电脑显示器，让视线与显示器基本平行，以免弯腰驼背，久坐更伤身。 此外，在日常生活中，尽量保持适量的运动，如散步、慢跑、游泳等，做做拉伸、瑜伽等。
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  全国感染50%，不仅致癌还伤大脑→

  有一种菌，一人感染，全家都得跟着治？！而且，有些家长们的“陋习”还会增加传染风险，比如自己嚼碎了食物，再喂给小宝宝吃。 看到这里，大家应该知道这是个什么菌了吧？ 没错，幽门螺杆菌！感染后，也有可能影响到家人，而且，还可能增加患癌的风险。还有研究表明，感染后还可能“伤到脑子”。 1、幽门螺杆菌如何传播？ 幽门螺杆菌会存在于唾液、牙菌斑、胃和粪便里，主要的传播途径主要包括“口口”传播、“粪口”传播、“公用器皿”传播。 因为家庭成员朝夕相处，生活在一起，家庭传播成了其感染的重要方式之一。感染幽门螺杆菌的人，他的唾液、粪便、呕吐物里都有可能存在幽门螺杆菌，也就是说，共用餐具、共用马桶，用过的牙刷、吃过的食物，都有可能引发传染。 一般来说，感染初期，可能还没有很明显的反应或者症状，不易察觉。这个时候如果还不注意卫生习惯，那就有可能传染给家人，像上述嚼碎食物喂给小婴儿的行为，风险真的很大！ 感染后除了患癌风险增加，还有可能伤脑 幽门螺杆菌主要寄生癌人的胃里，根据2023年6月中国疾控中心传染病预防控制所发布白皮书指出，我国居民感染幽门螺杆菌近50%。而70%的胃癌都与幽门螺杆菌有关，被世界卫生组织列为I类致癌因子。同时幽门螺杆菌还会引胃炎、慢性胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。除此之外，研究证实幽门螺杆菌与结直肠癌也有着强烈的因果关系。近日的一项研究表示，幽门螺杆菌还会伤害大脑，会提高患阿尔茨海默病的风险。 2、哪些人应该重点筛查幽门螺杆菌呢？ 医生建议，有消化性溃疡病史的人群、做过胃的早癌切除术或胃的次全切除术的患者等。另外，由于幽门螺杆菌感染是萎缩性胃炎的主要发病原因，这类患者也需要检查。 如果是长期服用阿司匹林和奥美拉唑的人群，这些药物可能会影响胃黏膜，增加幽门螺杆菌感染的风险，也建议定期筛查。 如果有胃癌家族史，三代直系亲属有胃癌发病的情况，更需要及时检查幽门螺杆菌，以降低患胃癌风险 。 此外，有口臭、腹胀腹痛以及非特异性消化不良症状，如反酸、食欲减退、易饱腹感等的人群就要格外警惕了，建议筛查幽门螺杆菌。 3、如何预防幽门螺杆菌呢？ 尽量分餐，或者使用公筷、公勺，避免共用餐具，减少口对口和口对食物的接触。每次洗碗后，有条件的最好放在消毒柜里消毒。保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，尤其是在餐前和如厕后，以减少细菌的传播。 确保食物新鲜、煮熟，避免食用生肉或未洗净的蔬菜和水果。 还有一点很重要，请提高家人对幽门螺杆菌感染危害的认知，普及预防措施。
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  体检查出这几种“病”不用担心→

  每到体检季，很多人就会莫名恐慌，生怕这次体检又多出几个异常指标，不敢面对。但其实检查报告上的“异常”不一定都需要治疗，有些检出来的“毛病”，其实是无需过度担心的。因这些小毛病而焦虑，得不偿失。 具体有哪些异常无需过度关心呢？ 1、颈动脉粥样斑块 高血压、高血脂、糖尿病，以及吸烟、酗酒、运动少等都是颈动脉斑块形成的危险因素。如果没有形成颈动脉狭窄，且斑块也不是很大，定期复查即可，不需要太担心。 当然，也要注意保持健康的生活方式。 2、心脏早搏和窦性心律不齐 通常属于正常的生理现象，不需要过度紧张或治疗。心脏早搏如果动态心电图评估属于偶发且没有明确症状，多数情况下只需注意观察。 3、血常规轻微超标或降低且没有症状 通常，我们在做体检时都会做血常规。拿到手的体检报告会标注参考范围值，以及“↑ ↓”。如果超过或者不足只有一点点，倒不用太担心。因为影响血液检测结果的因素很多，如采集方式、保存方式和送检时间等。如果实在不放心，可以在医生建议下复查。4、尿常规指标异常 如尿胆原阳性、尿比重偏高/偏低等，这些通常与喝水量、饮食和身体状态有关，不一定意味着健康问题。比如出汗多，水又没补充多少，就可能出现尿比重高于正常，就会出现“阳性”。 5、生理性乳腺增生 首先，乳腺增生≠乳腺癌！很多女性都有乳腺增生，这是由于内分泌紊乱或不良情绪引起的，通常不需要治疗，会随着月经周期变化。尽量保持情绪稳定，等待月经来了以后，激素回归正常，其实增生带来的疼痛感就会逐渐消失了。 当然，如果发现胸部有个小块，且月经结束后依然没有消失，还越来越硬，这时候需要及时就医。 6、不发炎的骨刺 骨刺是身体老化过程中的正常反应，是对身体的一种保护性改变。 7、甲状腺结节 很多人查出甲状腺结节，就以为要发展成甲状腺癌了。其实，95%的甲状腺结节是良性的，定期复查就可以了。 但是，如果体检报告上提示了“实性”“微钙化”“结节内部回声呈低回声”“形状不规则”“边缘模糊”等字眼，那就要警惕了。 8、浅表性胃炎 因为饮食不规律、睡眠不好、工作压力大等多方面原因，容易出现胃病。但如果没有明显症状，每年复查即可。 其实更重要的是，要检查是否有感染幽门螺杆菌，统计数据表明70%的胃癌都与它有关！一旦感染，一定要积极治疗。 总之，当体检报告出现这些异常时，不必过于担心。大多数情况下，通过改善生活方式和定期复查，这些异常可以得到有效管理。如果对这些异常有疑问或担忧，最好咨询医生以获得专业的意见和指导。
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  空心菜，真是“最毒绿叶菜”？

  近期，网上有传言称“最毒绿叶菜是空心菜”。因为空心菜中间是“空芯”，像吸管一样，能吸收周围环境中的重金属、农药等有害物质，所以空心菜不能吃。 绿叶菜的确更容易受到污染，曾有研究发现空心菜集重金属的能力略高于其他蔬菜。但空心菜这么美味，真的不能吃了吗？ 又到了吃空心菜的季节，快来看看吧！ 1、空心菜真的有毒吗？ 虽然有实验表明空心菜富集重金属的能力比其他一般的菜强一些，但并不意味着它的重金属含量一定会超标。 实际上，蔬菜中重金属含量主要取决于空气、水质和土壤这三个因素。我国对农产品种植产地有明确的规定，重金属超标的农产品不能上市，我们在正规的菜市场、超市买来的空心菜，都可以放心吃。 而网传说法里，说空心菜因为“空芯”所以更容易吸附上重金属，这就更没有科学道理了。其实空心菜对水质的要求很高，要真的是种在被污染的水里，还存活不了。 2、空心菜会引发抽筋、痛风？ 网上还有一些传言，说空心菜草酸高，吃了容易缺钙，还会引起结石、痛风。 空心菜和菠菜一样，富含草酸。草酸与钙结合会形成草酸钙，也就影响了钙的吸收，增加了结石的风险。但是这个很好处理，焯水就能去除了大部分草酸了，对钙的吸收几乎没有影响。很多口感偏涩的菜里都有草酸，比如菠菜、竹笋，焯水就能解决。 说空心菜引发痛风，那就更不可能了。它属于低嘌呤食物，而且，在焯水过程中，大部分的嘌呤也就被去除了。 3、真的“有毒”的菜是这些 发芽的土豆、没煮熟的四季豆，这些大家都知道有毒素不能吃。还有一些常见有毒的食物，处理不好可能会影响身体健康，大家也需要注意。 比如，新鲜的黄花菜里含有秋水仙碱，它本身无毒，但入身体被氧化后会形成毒，可能出现恶心、呕吐、腹痛、口渴等症状，严重还会导致血便、血尿。吃之前去掉花蕊再焯水，放入冷水浸泡1小时以上，就可以减少毒素含量。可以买黄花菜干，经过浸泡加工处理后的黄花菜相对来说更安全一些。 春日里的时令菜香椿含有亚硝酸盐，与人体内的蛋白质反应后产生的“亚硝胺”是致癌物，食用前最好焯水30—60秒。另外，隔夜的绿叶菜亚硝酸盐含量会升高，建议不吃。还有咱们在户外采摘的“野菜”、“野蘑菇”等都不建议食用。其对于身体健康的营养价值是否一定高于其他常见蔬菜，咱们尚不能确定，但因为长得像而误食了有毒蔬菜，那就得不偿失了。“野蘑菇”的安全性就更难把握了，如果误食了有毒的蘑菇可能引起胃肠道疾病，或者引起更严重的后果。 同时，还要注意一些不容易洗干净的菜，如豆芽、菜花、木耳、海带、西兰花等。都可以在洗完后，用热水焯一下，杀死里面的细菌和寄生在里面的微生物。
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  喝酒脸红的人，真的能”喝“？

  说起“一喝就脸红”，有人说这是酒量好的表现，喝不醉，也有人说，这就是喝少了，得多练练，多喝就不会这样了。还有人说，脸红就是酒量差，不能喝。 众说纷纭，那么喝酒容易上脸的人到底是能喝还是不能喝呢？ 不能喝！喝酒易脸红的人不能喝酒，强行加练很伤身体！ 喝酒脸红是因为体内缺少一种酶 喝酒脸红的原因是体内缺乏乙醛脱氢酶，这是一种帮助代谢酒精的酶。 当我们喝酒后，酒精在身体内的正常流转过程应该是：第一步，酒精在体内转化为乙醛，第二步乙醛经过乙醛脱氢酶分解成乙酸，最后变成水和二氧化碳。但是，体内缺少乙醛脱氢酶的人在第二步的时候因为乙醛脱氢酶不足，就无法有效地将乙醛进一步代谢为乙酸。 第一步产生的乙醛有扩张血管的作用，会导致面部和其他部位的皮肤发红。这种情况在亚洲人群中尤为常见，中国有近40%的人有这种情况。 要注意啦，体内缺少这种酶是基因决定的，所以喝酒容易“上脸”的人，再怎么练习也没用。千万别听别人劝酒！ 易脸红的人喝酒有哪些危害？超过你的认知 首先是患癌风险变高。 酒真的是餐桌上最常见的“致癌物”了。酒精本身不致癌，有危险的是乙醛。乙醛被认为是一种致癌物质，长期暴露在乙醛下可能增加癌症的风险，尤其是食管癌和肝癌。有调查发现，喝酒易脸红的人，他们的患癌风险是不脸红人的6~10倍！ 其次，乙醛对肝脏的损害也很大，可能导致脂肪肝、肝硬化等疾病。长期饮酒还可能对心血管系统、消化系统、神经系统等多个器官和系统造成损害。 甚至，喝酒易脸红的人骨折的风险都变高。日本有研究发现，喝酒后脸红人，患骨质疏松症骨折的风险是不易脸红者的2.5倍。 还没完！斯坦福大学的研究人员发现，酒精会损害受到ALDH2保护的细胞，导致神经元中自由基和细胞死亡蛋白水平的增加，那么患老年痴呆的风险就会增加了。 还有一个令人心碎的危害，喝酒脸红的人如果经常喝酒，很可能会“加速衰老”，越爱喝，越容易衰老……因为有研究指出，醛类物质（也包括酒后产生的乙醛）还可能加速细胞衰老。 喝酒是否脸红并不能代表酒量的好坏，反而是一种刻进DNA里的警醒：别喝了别喝了，身体受不住！ 有人说，自己一开始喝酒脸会红，经过“长期训练”后脸不红了。这并不能代表变正常了，而是长期大量的酒精投喂，很可能已经让身体对乙醛的反应耐受了。 总之，少喝，尽量别喝！身体健康比口感和刺激更重要。
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  这个部位别乱按摩，严重会瘫痪→

  下班后约着做个按摩、“捏个脚”，缓解下长久伏案工作造成的疲劳，你是不是也是这样？但是，按摩并非根治疲劳的灵丹妙药，也可能暗藏风险，严重情况下甚至会瘫痪！一、按完后腿脚都没了知觉？！因按摩受伤的例子不少近日，就有新闻报道，一位25岁的年轻女士去美容店按摩肩颈，按的时候她就感觉“右侧脖子、肩膀处剧烈疼痛”，在美容师解释后，她忍着疼痛完成了。但是，回家后肩颈部的疼痛感明显加剧，甚至影响了睡觉，后来连转动脖子都感觉受限！在去医院做超声检查后发现，提示“颈肩浅层肌肉肿胀、肌筋膜炎表现”。还有更严重的。有位出租车师傅按摩完肩颈后发现，疼痛并没有缓解，第二天，下半身甚至失去了知觉，不能动弹。医院检查后发现，他是“颈6/7椎间盘脱出，颈髓损伤”。有医生强调，每年因为按摩受伤来医院的人不少，情况严重的可能导致“半身截瘫”。上网搜索“按摩受伤”，相关的新闻也不少。二、为什么肩颈部位不能乱按？颈部十分敏感脆弱，分布着大量重要神经和血管。按摩的时候如果用很大力按压颈部，挤压到了动脉血管，很可能导致血管内膜层的撕裂，血液侵入血管管壁内导致壁内血肿，形成“动脉夹层”，可能会引起脑卒中，十分凶险！还有一种情况，如果血管里长了血管瘤，一旦被大力按破了，可能会有生命危险。尤其是已经被确诊了颈椎病的人，更要谨慎，最好听医生的。不要随便找按摩店，也不要让家人帮忙按摩，不注意手法和力道，很容易出“事故”。很多人比较“吃劲儿”，就喜欢重重地按，按到吃痛才觉得是缓解了疼痛。提醒大家，按摩要注意力度和频次，过度按摩可能损坏筋膜间纤维连接，反而使得脖子更僵硬，并不舒服。这几类人群，不适合按摩1、本身就有颈椎病的人如果一定需要理疗，请去正规医院。如果是交感神经型颈椎病患者，肩颈部按摩很可能因刺激而加重了症状。如果是脊髓型颈椎病患者，不可随意进行推拿、按摩，若按摩不当有可能出现急性脊髓损伤。2、出现了手麻手痛症状的人这种情况的出现可能是颈椎神经已经受到了压迫，不能随意按摩。此外，其他人想要按摩也要首选正规医院，可以先去确认下颈椎不舒服的原因。如果自行购买的按摩仪器，如按摩椅、按摩仪等，每周最好不超过两次，力度要适当。当然，平时做做拉伸运动，也可以缓解疲劳。如果在按摩后出现了手脚无力，甚至头晕、恶心等，建议尽快就医。
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  反季水果与当季水果，有区别吗?

  一、反季水果和当季水果有区别吗?水果生长和发育过程中会受到各种环境因素的影响，低温、高温、光照、干旱等等都会影响水果生理代谢过程，进而影响各种营养成分的合成、积累以及水果的味道。现在交通运输发达、各类水果的保存技术也先进，另外现代种植技术的革新(最常见的就是大棚种植)，这些都可以让本来季节性很强的水果，现在可以在不同季节都吃到。我们平常说的反季节水果通常是指在大棚内种植的水果。与应季水果相比，反季水果在营养成分和口感上会有细微差别，但影响不大。二、反季水果会导致性早熟?不论是反季还是当季水果，种植过程都可能会用到生长调节剂--植物激素，在现代农业中是允许合法使用的。激素要发挥作用，是要与相应的激素受体结合，而人体内是没有这些植物激素受体，所以不会对人体起作用。因此，我们没有必要担心反季水果导致性早熟。三、挑选反季节水果注意事项1、尽量到超市、正规水果店和农贸市场购买;2、水果外形与颜色奇怪尽量不要购买；3、切开后中间有空洞的水果，下次一定不要再买；反季节水果因为长时间保存，长途运输和更高的种植要求，成本较高，也会更贵一点，所以日常可以多选择当季水果来吃。*文章来源：太医百科